Woow, Burger Daging Tikus Jadi Makanan Favorit Di Rusia

Jika biasanya burger disaj-image-1069 size-full" title="Woow, Burger Daging Tikus Jadi Makanan Favorit Di Rusia" src="https://buletinunik.com/wp-content/uploads/2016/11/Krasnodar-Bistro.jpg" alt="Woow, Burger Daging Tikus Jadi Makanan Favorit Di Rusia" width="551" height="329" sizes="(max-width: 551px) 100vw, 551px"/>

Pelanggan yang menikmati burger nutria merasakan daging tikus tersebut sama seperti daging kalkun. Warna dagingnya yang agak keputihan bertekstur lembut, tapi memiliki rasa agak tawar meskipun begitu burger tersebut banyak diminati.

Seorang koki berusia 35 tahun bernama Takhir Kholikberdiev adalah pencetus burger daging tikus tersebut. Ia mengatakan masyarakat tidak perlu merasa geli untuk memakan daging tikus.

“Tikus sebenarnya hewan yang sangat bersih. Ia bukan saja herbivora, tikus juga membersihkan makanannya sebelum dijamah,” katanya, seperti dilansir The Guardian.

“Dagingnya juga mengandung asam omega-3 yang tinggi. Banyak dokter dan ahli diet menganggapnya sebagai daging yang baik untuk dikonsumsi,” tambahnya.

Rahasia kenikmatan daging ini adalah proses pengolahannya yang sangat mudah. Kholikberdiev mengatakan, daging ini akan tetap empuk tak peduli berapa lama Anda memasaknya.

Selain burger, varian lain yang ditawarkan di Krasnodar Bistro termasuk hotdog nutria, pangsit nutria, dan nutria yang dibungkus daun kubis.

Burger nutria ternyata juga dijual di beberapa kafe di Moskow. Hingga saat ini burger tikus semakin populer di Rusia. Kamu berminat?

Jangan Lewatkan Juga :

• Chloe Christos, Wanita Yang Haid Selama 5 Tahun Nonstop
• Wanita Ini Hidup Seperti Seekor Kuda Setelah Dirasuki Roh Kuda